孕妇可以吃螃蟹吗?需要注意什么?
作者:诺桑 浏览:178 发表时间:2022-02-18 15:07:21

  曾经有这样的微博在热传:一名怀孕2个月的孕妇平日爱吃海鲜,结果一口气吃了4只大闸蟹,当晚就腹泻、腹痛并流产……不少网友热议:孕妇不能吃蟹,否则容易流产,那么,孕妇可以吃螃蟹吗?需要注意什么呢?


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  一、孕妇可以吃蟹但不宜吃太多


  螃蟹是不是适合孕妇食用,是非常有争议的话题,也有一些因吃了螃蟹之后出现流产的例子在网上流传,把这些原因归咎于螃蟹,实际上,虽然螃蟹性寒,但并没有明确的数据来证实孕妇不能食用螃蟹,相反,从螃蟹的营养价值看,是非常适合孕妇适量食用的美味。


  原因一:螃蟹蛋白质含量高,而脂肪、糖类的成分几近于零,并含有多种营养素,是非常滋补的海鲜,其烟碱酸含量高,可以促进血液循环,加速脂肪的新陈代谢。适合孕妇摄入高品质的蛋白质的需要,同时还可以帮助孕妇有效控制体重。


  原因二:螃蟹富含钙、磷、铁、锌,具有强化骨质,预防贫血、预防味觉及嗅觉异常、减轻压力的作用,对于孕期的妇女来说,生理性贫血是常见的,预防缺铁性贫血,减缓怀孕的压力,补充宝宝生长所需要的钙质,适当摄入螃蟹,即满足口腹之欲,又得到有益营养的补充,一举多得。


  但即使是美味的食物,也不宜大吃大喝,因为新鲜的螃蟹很容易变质,如果食用了变质的食物,不仅对孕妇肠胃造成损失,也可能会对腹中的胎儿产生不利的影响。


  二、担心蟹或含激素需科学检测数据说话


  对于还有一些网友担心:蟹类性寒,易留有寄生虫,有些蟹是用催生素喂大的,其中含有激素成分等说法,专家认为,这种担心并没有科学依据。任何说法都要讲究科学数据和检测分析,不能随意猜想或推测。比如说,担心蟹中可能含有激素成分,那就需要将螃蟹送到有关检验部门进行抽检测定,根据检测的数据分析和检测结果,用科学的检测结果来说话,并非随意猜测,妄下推断。


  三、吃螃蟹一定要煮熟煮透


  由于大闸蟹是高蛋白的食物,很容易变质腐败,所以吃的时候一定要小心挑选。即使是新鲜的螃蟹,在食用时一定要煮熟煮透,水在烧开后最好再煮20分钟。孕妇若是误吃了死蟹,轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻等。螃蟹本身已是寒性食物,最好不要再与其他寒性水果一起吃,比如:柿子等,否则可能引起腹泻。另外,孕妇吃螃蟹也不能太过频繁,每周吃一二次已不少了。


  综上所述得出结论:孕妇是可以吃螃蟹,但需要注意控制量,只要准妈妈在身体健康的范围内,控制好饮食量,适量吃一点螃蟹是可以的。


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