女性怀孕后，胎儿将在母亲的子宫中生活280天左右，在此期间，孕妇不仅要负担着孕期子宫和乳房的增大，血容量增多等孕期供给，还要保证胎儿生长发育所需的全部营养，如果孕妇在孕期不注意营养或偏食，会造成胎儿先天不足，胎儿生长缓慢或异常，甚至早产，所以孕期饮食对孕妈妈很重要，那么刚怀孕吃什么最好最营养？吃什么比较有营养呢？

　　鸡蛋

　　鸡蛋营养价值高，蛋白质丰富，利用率高，营养成分全面均衡，人体所需的七种主要营养素除了膳食纤维，其余鸡蛋中全都有，鸡蛋最有价值的一点是可以提供更多优质的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质含有多种必需氨基酸，不仅有利于婴儿大脑发育，还有利于提高产后母乳质量，是准妈妈的理想饮食，准妈妈一天吃两个鸡蛋比较合适，一天最多不超过四个鸡蛋。

　　核桃

　　核桃含有亚油酸、亚麻酸和丰富的蛋白质、磷、钙、维生素a等营养成分，由于含有较多的不饱和脂肪酸，可以增强脑血管的弹性，促进神经细胞的活力，所以它具有各种健脑食品的优点，是大脑健康发达的基本保证。孕前三个月是胎儿大脑发育的关键期，准妈妈可以在孕前三个月多吃核桃。

　　黄豆或豆制品

　　蛋白质是一切生命的物质基础，蛋白质来源有两种：一种是动物蛋白，如奶类、鱼肉、牛肉、虾、肝脏、蛋类、鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，另一种是植物蛋白质，各种豆类及其制品，如黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等，以及谷类、干果类，如大米、面粉、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。

　　其中，黄豆富含8种必需氨基酸，被誉为“植物蛋白之王”，它还富含脂肪、糖、胡萝卜素、钙、磷、铁和亚油酸，是孕妇孕前3个月理想的饮食胎教食品。

　　动物肝脏和莴苣

　　动物肝脏和莴苣富含叶酸，宝宝的成长离不开叶酸。因此，孕妇在妊娠早期应补充叶酸，一般需要每天服用叶酸0.4 mg，如果家里有相关遗传病，需要每天服用4 mg。除了莴苣和动物肝脏，瘦肉和深绿色蔬菜都富含叶酸。

　　虾(虾皮)

　　虾含有丰富的钙、锌等矿物质元素，每500克虾皮含钙量高达50克，怀孕初期吃虾或虾皮可以补充钙、锌等营养，还可以促进宝宝大脑的发育，所以虾或虾皮是准妈妈补充微量元素和饮食胎教的好食物。但是，有过敏反应的准妈妈要谨慎饮食。

　　富含维生素c的水果

　　准妈妈最好每天喝一杯新鲜的柠檬木汁或橙汁，或者多吃青菜和新鲜水果，每天可以服用C500毫克的维生素C，早餐和晚餐后各一次或250毫克，孕妇适当补充维生素C，可以维持血红蛋白水平，预防感冒，准妈妈多吃富含维生素C的水果，出生的宝宝记忆力强，头脑清醒，思维敏捷，所以怀孕初期饮食胎教少不了它。

　　此外，苹果不仅富含锌等微量元素，还富含糖和多种维生素等营养物质，尤其是高纤维含量，有利于宝宝的发育和后天记忆的增强，被称为“益智水果”，准妈妈每天吃一两个苹果，满足补锌需要，适合饮食胎教。

　　小米

　　怀孕前三个月是宝宝大脑等重要器官形成的关键时刻。孕妇补充丰富的营养非常重要，小米含有高脂肪、钙、镁、锌、铁、维生素B1和维生素B2，还含有高胡萝卜素和纤维素，对人体非常有益。

　　准妈妈在整个怀孕期间非常注意吃什么食物，每个月应补充相关营养素和有益食物，同样，准妈妈也要警惕不适合吃的食物，整个孕期都要禁止食用，这样才能达到整个孕期饮食胎教的良好效果，保证准妈妈的饮食对宝宝的有益效果。